José Freitas 20 Anos de Poesias

    O PRATO DA REJIÃO                    Autor: José Freitas de Souza NO MEU SERTÃO NORDESTINO O CAMPONES É ALIMENTADO DE CUSCUZ COM RAPADURA PIRÃO E COSTELA DE GADO A MAIS RICA VITAMINA DESTES HEROIS DO ROÇADO DA BUCHADA AO BODE ASSADO ANGU COM LEITE E MUNGUNZAR TRIPA DE PORCO E TORCINHO BAIÃO DE DOIS COM ANANÁ SHORISCO E SARAPATEU PEBA TATU E PREAR REBAÇAN TAMBÉM ESTA LÁ É O PRATO QUÊMAIS DESEJO A PAÇOCA DE GERGELIN E GOIABADA COM QUEIJO ARROZ DOCE E FUBAR DE MILHO NO PRATO DO SERTANEJO DO LEITE SE FAZ O QUEIJO A MANTEGA E A QUALHADA E O MESMO É O ALIMENTO QUE NUTRE A CRIANÇADA SEJA DE VACA OU DE CABRA É RIQUEZA ABENÇOADA NO SERTÃO OS CAMARADAS TRABALHAM POR DESAFORO DE SEIS AS SEIS NA ENXADA MACHADO OU GIBÃO DE COURO ALIMENTADOS DE FAVA FEIJÃO E RABADA DE TOURO CAFÉ COM FARINHA É OURO PIRÃO DE LEITE ESCALDADO BOLO DE MILHO NO CACO ANGU COM LEITE DE GADO BATATA COM PASSAR...

              Autor: JOSÉ FREITAS DE SOUZA AONDE HÁ UM POVO FORTE Á TEMIDOS CAMPINEIROS QUE CUTIVAM O PROGRESSO NUM CHÃO ESCASSO E ALTANEIRO ESSA É A VIDA DE QUEM CONVIVE COM SEMI-ÁRIDO BRASILEIRO ENTRA JANEIRO E SAI JANEIRO E ÁS VEZES NEM TROVOADAS O AGRICULTOR PREPARA A TERRA PARA PLANTAR NA ENVERNADA E SE VÃO FEVEREIRO E MARÇO E CHUVA QUE É BOM NÃO VEM NADA A CHUVA É DESENCONTRADA DESDE O SUDESTE AO NORDESTE ONDE A TERRA É MAIS CASTIGADA MAS O VALENTE CABRA DA PESTE CRIAM SUAS FORMAS PRA VIVEREM DESDE O SETRTÃO AO AGRESTE PRA SE VIVER NO NORDESTE É CRITICA A SITUAÇÃO SÃO IDEIAS E MAIS IDEIAS CORAGEM E DISPOSIÇÃO DESES HEROIS QUE CUTIVAM A TERRA EM BUSCA DO PÃO SEM CHUVA NÃO A PLANTAÇÃO NEM PASTO PROS ANIMAIS GADO É ERA ENCONTRADO MORTO POR CIMA DO PEDREGAIS TUDO ISSO SÃO TRANSTORNOS COM FALTA QUE A ÁGUA FAIS O HOMEM AVANÇA OS SINAIS USANDO SUA INTELIGENCIA E BUSCAM NOVOS RECURSOS PRA MEIOS DE SOBREVIVENCIA E CONVIVEM COM O SEMIÁRIDO COM...